洪律師的日不落國

深夜食堂

念大學、研究所時，日劇開始潮席捲台灣，從「東京愛情故事」、「 第一零一次求婚」、「大搜查線」、「紳士刑警古佃任三郎」、「奇蹟餐廳」..等等足以一看再看的傳世經典紛紛出爐，劇本嚴實、題材多元，演員、配樂都是一流，加上台日文化先天上的親近性，「哈日族」的一詞應運而生，我也是其中之一，平均壹個月可以看掉3-5部日劇。

不知是否日本政經情勢長期委靡不振，這十年來日劇的質素並不理想，而被新興的韓劇取代，日劇題材似乎陷入枯竭，新一代偶像演員演技欠磨練，除了少數的大規模的紀念劇如「白色巨塔」（其實也是重拍），讓人印象深刻者不多。不過日本文化重視人文、細膩優雅的特色，並未消損。不景氣的年代，優秀的作家更有機會沈澱下來，檢視生命、人生、人與人間的議題，這齣「深夜食堂」就是這樣一部好作品。遺憾是原作漫畫尚未引進，而本劇只有十集，真的是在日本深夜時段（凌晨0時許）播出。

一間隱身花街柳巷的破落小食堂，營業時間是凌晨0點到7點。店裡只有一位來歷不詳的的老闆，一道豚汁定食，和啤酒、燒酒，老闆限定每人不得喝超過三杯，客人點的餐只要老闆會都給做。即使如此，店內卻匯集了形形色色的人馬：疲倦的上班族、酒家小姐、AV男優、流氓、脫衣舞孃、浪人、街頭藝人、未成名歌手…。每次單元的主題料理，都牽動著某人一生重要的故事。

飾演店老闆的小林 薰，過去對他作品並不深刻，但本劇中不管是在廚房料理、吧台遞菜、或是沒客人時點煙看報，舉手投足間除了料理人的細心外，又帶著一股洞悉世情的江湖味，實在是很有魅力。客人間的關心互動，讓食堂內外儼然兩個世界。雖然我平日奉行早睡早起，若真有這樣的食堂，我也會想在某個情緒起伏的難眠夜晚造訪。

                         2010/7/20      洪士淵律師